Eles parecem inofensivos, porém podem ser considerados uma grande ameaça í nossa saúde, sendo reconhecidos como verdadeiras âbombas de açúcarâ. Atualmente, os cereais matinais são, infelizmente, muito consumidos e muito desse consumo fruto da mídia que vende muito bem esse tipo de produto.
Além da alta quantidade de açúcar, eles possuem grande porcentagem de carboidratos, que são chamados de âcarboidratos vaziosâ, ou seja, não acrescentam em nada na nossa saúde.
Outro detalhe importante a ser citado é que o açúcar que não é utilizado pelo organismo, é sempre convertido em gordura. Então a dica de hoje é: que tal trocar pela aveia?
A aveia é vendida na forma de farinha, flocos (finos e grossos) e farelo. Ela pode ser consumida junto com as frutas de sua preferáncia ou adicionada aos sucos, batidas com leite e í s vitaminas. A aveia também pode fazer parte da preparação de bolos, tortas (doces e salgadas), pães, biscoitos, cookies, empanados, bolinhos e farofa. Outra forma de utilizá-la é no mingau, ela dá a consistáncia ao leite sem a necessidade do uso de amido de milho para engrossar. A aveia assim como a granola, quinoa, amaranto entre vários, são ótimas substituições para os cereais açucarados sem valor nutritivo.
Fonte: Dourados News
2018-08-20 17:05:02
