Ingredientes
2 ovos;
4 colheres de óleo de coco extra virgem;
2 xícaras de açúcar mascavo;
500g de polvilho azedo para amassar.
Modo de preparo
Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo de coco. Mexa bem até formar um creme, depois vá acrescentando o polvilho até a massa ficar um grude quase seco. Em uma mesa, faça bolinhas e com um garfo faça desenhos e amasse as bolinhas para ficarem achatadas.
Unte duas formas com óleo de coco, distribua as broas com um pouco de distância uma da outra e coloque para assar em forno preaquecido em temperatura média (180° C) por aproximadamente 45 minutos
2018-11-07 15:37:00